PRATOS
DO PRAÇA
No Praça, trabalhamos muito, divertimo-nos e desfrutamos do tempo que passamos com vocês, ver os nossos clientes a desfrutar dos nossos pratos é para nós o mais emocionante.
Só contratamos pessoas apaixonadas, gente como nós, que leva a comida a sério e faz tão apaixonadamente uma Tosta, um Fried Rice, uma Salada, um Hambúrguer, tudo para nós tem de ter amor como ingrediente.
Desde a abertura do Praça da Baixa em 2008, a missão da Praça tem sido simples. Servir comida fresca feita com produtos selecionados, ao mesmo tempo que tenta fazer o que é certo, fazer um sorriso na cara de todos.
É por isso que a nossa comida é feita de base na nossa cozinha, aqui fazemos tudo, desde a mostarda ao ketchup, os molhos e maioneses, uma criteriosa seleção de produtos, tudo escolhido para termos a certeza, que tudo que chega ao seu prato seja da melhor qualidade e da nossa responsabilidade.
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Spicy Guacamole, Pico de Gallo e Totopos
“Não há dois sem três”
Guacamole tradicional, pico de gallo e totopos artesanais (nachos)
7,90 €
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Wonton.ton
"Eu não ser Chinês, ser Cantonês"
Recheio de Camarão, Carne Suina aromatizada com Clássicos Sabores Cantoneses
9,20 €
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O Rissol 2pcs Massa da "Modesto", Cogumelos, Alho Francês, Béchamel e Maionese de Trufa 5,20€
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Croquetes do Mar Abananado 2pcs
Manteiga de Coral, Pescada, Camarão, Caril e Banana. Acompanha um Molho de Iogurte Grego de Alho e Ervas
5,40 €
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Tosta Clássica Praça
“Um clássico é sempre um clássico”
Pão rústico, queijo, fiambre, tomate,manteiga de alho e oregãos
7,20 €
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Tosta de Frango
“A preferida dos gulosos!”
Pão rústico, pasta de frango, ananás, manteiga de alho e orégãos
8,40 €
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Las Bravas de Alvarez del Gato
"Uma Receita Tradicinal Revisitada"
Batatas "Branqueadas" em Curcuma, a nossa Magia e Maionese de Kimichi
6,20 €
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DOP Burguer
Pão Cristalino, Carne Alentejana DOP, Cheddar, Cebola Frita, Cornichon, Alface e Habanero Mayo
13,80 €
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Veggie Golden Curry
Carne Curry On! Uma Versão Vegetariana do Caril mais Clássico Japonês. Grão de Bico, Aipo, Vegetais Selecionados, Cogumelos e Maçã
14,20 €
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Costelinha BT
Pianinhos de Tocar com os Dentes. Costela de Porco Ibérico Marinad em "Adobo" cozinhada a baixa temperatura
19,30 €
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El Dorado
Peito de frango, cheddar, alfaces e
relish mayo
8,60 €
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Central Park
Pão Cristalino, "Bico Burguer", Cheddar, Alface, Tomate e Julienne Mayo
11,00 €
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Fried Rice "Praça Style"
Um Clássico Arroz Salteado de Sabores Asiáticos e Bem Apurados em Fogo Alto. Tu Decides!
- Mix de Vegetais (vegetariano)
- Camarão
- Porco
- Misto (Camarão e Porco)
14,90 €
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Mango Thai
Folhas Verdes, Manga Verde, Camarão Dourado em Manteiga, Molho Tom Yam, Lima, Caju e Crocantes
15,40 €
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Salmon Okonomiyaki Lasagna
“Don't Leave It to Salmon Else”
Podes Folhas de Pasta Fresca, Salmão Gentilmente Cozinhado, Entrecamadas de Queijo Mascarpone e Bechamel de Sesâmo. Acabamento Clássico das Ruas do Japão, Katsobushi, Kewpie e Molho Okonomiyaki
13,50 €
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Morangada
Verrine de Merengue, Morangos, Menta, Creme de Doce de Leite e "Pólvora Seca"
5,30 €
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Ouro Negro
Bolacha Negra, Chocolate 70%, Caramelo Salgado e Cacau
6,00 €
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Ops Deixei Queimar o Cheesecake
O Cheesecake Queimado Tradição de San Sebastian com Guarnição Sazonal, pergunte qual é a desta temporada!
5,40 €